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大豆を一晩水に漬けて戻す
圧力鍋で固めに茹でる(シューと鳴ってから2分~3分)しばらく放置
水を切り、片栗粉をまぶすし、揚げ油で揚げる(中温で2分ほど)
別のフライパンに調味料を入れ、揚げあがった大豆を入れて一気に絡め煮詰め完成!
ありがとうです^^大豆はヘルシー&栄養満点!子供さんに^^
喜んでもらえて感謝です^^たっぷり召し上がれ~♪
凄く美味しそうに出来てますね^^ありがとうございます!
癖になって下さい~~~^^