簡単！カフェ飯風☆キーマカレー
豆茶花
作り方
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1
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鍋にバターを熱しひき肉を炒め取り出しておく（洗いものを減らすためこの時我が家は後に取り分ける子ども用鍋に入れておきます）
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4
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トマトはヘタをとりカットしてFPにかけピューレ状にし、鍋に加え炒める。
ひき肉を戻す。
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5
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水を加え沸騰したらあくをとり１５分煮込む。
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6
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火を止め子どもの分を取り分けそれぞれルウを入れてさらに５分で煮込む。大人用には好みでガラムマサラを加え辛さを調節する。
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7
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ご飯とカレーを盛り付け洗ったベビーリーフと洗って四等分にしたミニトマト、カットした卵をトッピングしてできあがり☆
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8
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我が家では子ども用にはプライムバーモント甘口、大人用にはプライムジャワ辛口を使用。小分けになっているので便利です。
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9
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子ども用
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10
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カレーが残ったら翌日はぜひカレーグラタンにしてみて下さい！レシピID1086045です。
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コツ・ポイント
FPをガガーっとまわせばとても早くできて簡単です。
今回ルウは大人用に辛口４個プラス子ども用の甘口半個、子ども用に甘口１個半使用しました。
お好みのルウで量は少しずつ入れて加減してください。
今回ルウは大人用に辛口４個プラス子ども用の甘口半個、子ども用に甘口１個半使用しました。
お好みのルウで量は少しずつ入れて加減してください。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたカレーが美味しかったので、似た感じで作ってみようと思いました。
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豆茶花
