春キャベツがおいしい～パン耳と豆腐のピザ

春キャベツとベーコンを食べやすい大きさに切っておく。

フードプロセッサーにパンの耳を入れて細かくしてから、豆腐を入れてさらに混ぜ、最後に小麦粉を入れてさらに混ぜる。

できあがった生地を丸めてから手のひらの上で、薄く広げて行く。フライパンに油を引いたら、中火で生地を両面じっくり焼く。