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鶏肉を一口大に切って片栗粉をまぶしておきます。野菜もそれぞれ食べやすい大きさに切ってください。
☆の材料を鍋に入れ火にかけます。
沸騰したら鶏肉を入れ、3、4分煮ます。そして野菜を入れ、弱めの中火で少し煮ます。
最後に切った豆腐を入れ、火が通ったら出来上がりです。