簡単♡豚バラ肉とネギの重ね蒸し焼き
九曜（クヨウ）
作り方
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1
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フライパンに半量の豚肉を並べ、その上に切ったネギ半量を散らす。その上に残りの豚肉をネギを重ね、酒大さじ3をふりかける。
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2
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ふたをして、中火で約５分蒸し焼きにする。
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3
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ほどよく、しんなりしたら出来上がり。お好みでごま等をトッピング♪
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4
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ポン酢・焼き肉のたれ・ごまだれなどお好みのたれでどうぞ♪
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コツ・ポイント
豚肉から油が出るので、フライパンには油をひく必要はありません。
※豚肉はお好みで、バラ肉としゃぶしゃぶ用、ロース薄切りなどを半量づつにしてもOK。その場合、バラとロースを交互に重ねるとよい。
※豚肉はお好みで、バラ肉としゃぶしゃぶ用、ロース薄切りなどを半量づつにしてもOK。その場合、バラとロースを交互に重ねるとよい。
このレシピの生い立ち
葱をたくさんいただいたので、たっぷり食べられる物をと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
九曜（クヨウ）
