【FPで】簡単絶品カレーひき肉バージョン

【FPで】簡単絶品カレーひき肉バージョンの画像

Description

レシピID:1063026のひき肉バージョンです♪
こっちも激うまですよ、ゼヒお試しあれ~

材料 (たっぷり4人分)

中2個
大なら1本、中なら2本
1個
1個
生姜、にんにく
ひとかけ
カレールー
お好みの市販のもの1箱
カレールーの箱に記載されてる量

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、りんご、しょうがにんにく、トマトを適当な大きさに切ってからフードプロセッサーにかけてごく細かくする

  2. 2

    写真

    細かくした野菜を鍋に入れたところです。

  3. 3

    2の野菜とひき肉を油少々ひいて軽く炒める。

  4. 4

    あとはカレールーの箱記載の水を足して約20分ほど煮込む

  5. 5

    一旦火を止めてお好みのカレールーを入れる。

  6. 6

    写真

    今回は安売りしてたゴールデンカリー甘口使いました。 (子供がいるので)
    美味しかったです。

  7. 7

    再度火をつけてとろみが付けば完成♪
    (我が家では隠し味にソースを一回しします)

  8. 8

    写真

    レシピID:1084332
    カレーが余ったらこちらもオススメです♪
    朝ごはんに、1人ランチにゼヒどうぞ~

コツ・ポイント

フードプロセッサーさえあればコツはいりません。
夫からの評価は★★★★★満点でした!
あまり噛まずに食べられるのに美味いからだとか・・・(笑)

このレシピの生い立ち

チキンタイプも美味しいけど、ひき肉使うとキーマカレーっぽくなります。さらに煮混む時の水を入れないで作るとメチャクチャ美味しいドライカレーにもなります。
レシピID : 1084322 公開日 : 10/03/30 更新日 : 10/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
レアレアチーズ
リンゴは無しで♪でもこの酸味がすっごく美味しくてリピ決定☆彡

ありがとうございます!私も酸味好きで。作って貰って大感激です

初れぽ
写真
ちょこ坊
甘みがあって美味しかったです☆ナンとの合性も◎でした!!

遅くなりました、美味しく作って頂き大感激♪アリガトウです