爽やか~♪ グリンピースご飯の画像

Description

緑と白のコントラストが爽やかな炊き込みご飯です!
思わずおかわりしたくなります♪

材料 (3人分)

2合
20個(サヤで)
3cm角1枚
みりん、酒
各大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、ザルに上げて30分置く。

  2. 2

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    グリンピースは、サヤつきの新鮮な物を用意する。

  3. 3

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    米を炊く直前に、グリンピースをサヤから出して洗う。

  4. 4

    炊飯器に米、みりん、酒、塩を入れる。規定の量まで水を入れ、軽く混ぜる。だし昆布を入れ、さらに、グリンピースを載せて炊く。

  5. 5

    炊きあがったら、昆布を引き上げ、軽く混ぜる。

  6. 6

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    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2010.06.24

  7. 7

    13.3.27
    rikacoco88さん、コメ無しで掲載となってしまい、失礼しました。

コツ・ポイント

味付けは、豆の風味を感じられるように薄味になっています。お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家は炊き込みご飯が好きなので、イロイロ試しています♪
レシピID : 1084760 公開日 : 10/03/30 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あいもん料理部
飼い猫も食べるので塩や味醂を入れずに昆布とグリンピースと人参だけで炊きましたが、なんとか美味しく炊けました(^人^)
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aki_yu
塩気がちょうどよく美味しかったです
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とのチャマ
炊いてる側から、ご飯に染みたグリーンピースの良い香り♪味付け丁度良い♡春のごちそう、美味しく頂きました☺️素敵レシピありがと❤️