春ですね♪ピリ辛シャキ!ふきのきんぴら
作り方
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1
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ふきは水気をよく切り、4~5センチの長さで太目に斜め切り。
◎の調味料を合わせておく。
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3
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2のフライパンに◎を入れ強めの弱火で煮炒め、汁気がほとんどなくなったら出来上がりです。
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4
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器に盛り、白ゴマの風味を出すために指で少し潰しながら振ります。
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5
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姉妹レシピ
【簡単!シャキシャキ☆れんこんきんぴら (レシピID444522)】も
よろしくデス♪
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コツ・ポイント
ふきの食感を楽しむために炒め過ぎないのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
春になると夫が上司からふきをもらってきます^^
得意料理のきんぴらにしたら夫が大喜び。定番になりました!
得意料理のきんぴらにしたら夫が大喜び。定番になりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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