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電子レンジで豆腐バーグ

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Description

電子レンジなのに美味しい♪
ガスがなくてもお料理できる！

材料 （４人分）

木綿豆腐
１丁
蓮根（水煮）
１/３袋
ツナ
１缶
◇とろけるチーズ
４枚
卵
１個
パン粉
適量
塩コショウ
適量
コンソメ（スープ用）
１袋
☆中濃ソース
大匙５
☆マヨネーズ
大匙２
☆ケチャップ
大匙２
☆三温糖
小匙１/２

作り方

  1. 1

    写真

    油を切ったツナ。水切りした豆腐。電子レンジで２．３分して水切りしてください。

  2. 2

    写真

    蓮根を細かく刻んで、塩コショウ、お好みでお醤油いれて、電子レンジで１分。

  3. 3

    写真

    ☆と◇以外の材料で混ぜていきます。写真は小さめにして５等分にしました。

  4. 4

    写真

    レンジで３分位レンジにかけます。その後、お皿に移したら、上からチーズをのせます。

  5. 5

    写真

    ☆の材料を混ぜ合わせ、レンジで４０秒ほど。

  6. 6

    写真

    食べる直前に５番のソースをかけて、レンジで３分くらい。
    出来上がりです♪

コツ・ポイント

３番のとき、ぎゅって形を作ると水分が出ますが、少し水分があるくらいの方が、出来上がりの時にふわふわになります。蓮根のしゃきしゃきと豆腐のふわふわ、ツナとチーズでいい味出してます。ヘルシーでお財布にも優しい！(〃▽〃)

このレシピの生い立ち

電子レンジでお料理開発中♪
どこまで作れるか挑戦中です
レシピID : 1085548 公開日 : 10/03/31 更新日 : 10/03/31

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☆あるちゃん☆
電子レンジで豆腐バーグ
by ☆あるちゃん☆