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ニンニク・生姜→みじん*→あわせておく
サラダ油を熱し、豚挽きをポロポロに炒める。◎を加えて炒める。(強火)
(中強火)*を加えて軽く炒める。コショウをふる。野菜を加えて軽く炒める。
☆を加えて軽く炒めて味見。適宜、味噌を加える。
定番入り感激です(≧▽≦)素敵な盛り付けのレポありがとう!