揚げずに超簡単!鯵の南蛮漬けの画像

Description

料理本を見ながら作っても上手にできなかった私に主人の母が教えてくれました(^^)

材料

数匹
適量
寿司酢
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    鯵を焼きます

  2. 2

    鯵を焼いている間に寿司酢とめんつゆを合わせ、そこにスライスした玉ねぎを入れます

  3. 3

    鯵が焼けたら 2 の中に入れます

コツ・ポイント

手順②では、まず寿司酢をボールに入れ、味を見ながら少しずつめんつゆを入れてください。
作ったその日でも美味しいですが、一昼夜浸けておくとよく味が浸みます。

このレシピの生い立ち

主人の母のレシピです♪
簡単だけど、美味しいんです☆
レシピID : 1086245 公開日 : 10/04/01 更新日 : 10/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
sweetmoka
お弁当に入れました(人´∇`)ちょっと骨がかたかったけど美味しい

作って下さってありがとうございます☆お弁当美味しそうですね♡

写真
K—TOママ
鯵をもらったので☆今日も揚げないで南蛮できたて嬉✿ゴチで~す♫

また作ってくれたのね♪うれしいわ~♫ありがとっ(^^)

写真
K—TOママ
揚げ物出来ない私にも南蛮出来た♡ピーマン+で✿美味しかったよ♫

作ってみてくれてありがと~!私も他の野菜入れてみよ~っと☆

初れぽ
写真
ちょこ☆ちょこ
いつもは揚げてるけど、今回は焼きで!楽チンに出来上がりました★

お野菜沢山!とても美味しそう!ありがとうございます(^^)