ぷるん♡生姜わらびもち
Description
爽やかな☆わらびもち。
夏に向けて作ってみました！
水で冷やしたら、すぐ食べて～♪
夏に向けて作ってみました！
水で冷やしたら、すぐ食べて～♪
ゆみ助
材料
作り方
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1
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鍋に片栗粉を入れ、ジンジャーシロップ・紅茶を少しずつ加え、ダマにならないように混ぜる。
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2
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火を点け、木ベラで混ぜ続ける。そのうち一まとまりになるので、火を少し弱め約１分30秒混ぜ続ける。
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3
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水か氷水をはったボウルに流し入れ、食べやすい大きさに手で千切る。ヤケドしないように気を付けて下さい。
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4
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冷たくなったら、容器にいれ、ジンジャーシロップ（分量外）とクコの実を入れて出来上がり。
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5
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紅茶無しバージョン
ジンジャーシロップ
100㏄
水 30㏄
片栗粉 25ｇ
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コツ・ポイント
私は、小さく千切った方が好きです♪
鍋に付いてなかなか取れないわらびもちは、その鍋でお湯を沸かして
木ベラや耐熱のゴムベラで、削ぎ取るようにすると取りやすいです。
鍋に付いてなかなか取れないわらびもちは、その鍋でお湯を沸かして
木ベラや耐熱のゴムベラで、削ぎ取るようにすると取りやすいです。
このレシピの生い立ち
ツルンとしたお菓子が食べたくて。
「All About」の【節約おやつ】片栗粉で作るわらびもち
を参考にして、そこから分量などを変えて作りました。
「All About」の【節約おやつ】片栗粉で作るわらびもち
を参考にして、そこから分量などを変えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆみ助
