ルクエで鶏とアボカドのガーリック炒め
Description
ルクエで下処理、カロリーダウンした鶏肉とアボカド 癖になりそうな一品です。 ビールのおつまみにいいかも?パスタにも!
材料
(二人分)
200g
1/2個
赤パプリカ
1/2個
にんにく
1かけ
塩・胡椒
適宜(好みで加減)
オリーブオイル(サラダオイルでもOK)
小さじ2
小さじ1(好みで加減)
作り方
コツ・ポイント
追加の野菜で他の色のパプリカ、アスパラ、玉ねぎなど加えても。鶏肉は火が通ったか確認して野菜と合わせてください。レモンペッパーで味付けても爽やかです。味を強くしてパスタの具としても美味しいです。ルクエに残った油はなるべく入らない様に・・・
このレシピの生い立ち
ルクエで鶏の下処理をすることで 余分な脂のカット 時間のカット!そして 超ウマです!! 自分的にかなりのヒット作!!