豚肉とスナップエンドウの醤油炒め★

豚肉は食べやすい大きさにきり、酒少々をふっておく。
スナップエンドウは下茹でしておく。

フライパンに油を熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、1の豚肉を加えて炒める。

豚肉に火が通ったら、醤油とケチャップを合わせたものを回し入れ、全体になじんだらスナップエンドウを加えて火を止める。