トマトの酸味が美味しい野菜スープ　

野菜を食べやすい大きさにきります

水とジャガイモ以外の野菜とシャウエッセンをお鍋にいれます

お水が沸騰して、約１５分後、ジャガイモとトマトピューレを入れ、コンソメスープの素、ブイヨンを入れます

おまけ☆
次の日は、ご飯、
とろけるチーズを入れて少し煮込み、
リゾットでどうぞ。