ビールがおいしい✿韓国風✿マグロのユッケ

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Description

ピリ辛の韓国風だれなので、ビールによく合います。うずらのたまごを途中でからめて、2つの味を楽しんじゃいましょ♪

材料 (2人分)

● 砂糖
小さじ 2
●しょうゆ
大さじ 1
●コチュジャン
小さじ 1
●酒
小さじ 2
●ゴマ油
小さじ2
1個

作り方

  1. 1

    マグロは細切りにする。●の調味料をすべて混ぜ合わせ、マグロを和え、アボカドの上に盛る。

  2. 2

    刻み細ネギ、もみのり、白ゴマを振り、ウズラの卵をのせる。

コツ・ポイント

さっぱりしたい方は、アボカドのかわりに水にさらした玉ねぎスライスがよく合います☆

このレシピの生い立ち

ネットの『おつまみ特集』に載っていた、たれがすごくおいしそーだったので、作ってみました。
レシピID : 1088162 公開日 : 10/04/03 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (1人)
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こうまさmam
この味病みつきです♡切り方違いますが…აა海苔も忘れてる!^^;
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こうまさmam
まぐろ増量で~♪うずら忘れたので普通卵ON!やっぱり美味しいね♡

つくれぽありがとう(人´∀`).☆

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こうまさmam
鮪見付けたら食べたくなります♡混ぜちゃってますが…とっても美味♪

つくれぽありがとうございます(*^^*)

写真
こうまさmam
あれ?!全部混ぜちゃった…^^;でもこの味大好きだから毎回完食♡

つくれぽありがとうございます(*^^*)