たった5分！新じゃがのシャキシャキ和え♪

Name: たった5分！新じゃがのシャキシャキ和え♪
Yield: 4人分
Ingredients: 新じゃがいも 中2個; ●バター 10g; ●昆布茶 小さじ2; ●黒こしょう 適量; クレイジーソルト 適量; パセリ 適量

Description

5分でできちゃう♪
簡単おいしい副菜です^^*

ちなつmama

材料（4人分）

新じゃがいも

中2個

●バター

10g

●昆布茶

小さじ2

●黒こしょう

適量

クレイジーソルト

適量

パセリ

適量

作り方

1

新じゃがは、皮をむいて細切りにし、水にさらしておく
2

ボウルに●を入れておく
3

1の水を切り、熱湯で2～3分ゆでる
4

*切った大きさによってゆで時間が違います。途中確かめてみて、シャキシャキ感が残る程度にゆであげてください♪
5

ゆであがったらざるにあげ、水を切って2のボウルにINして混ぜ混ぜ♪
6

・バターが溶けたら、クレイジーソルトを振って味をととのええる

・最後に刻みパセリを乗せて完成♪

コツ・ポイント

２～３分のゆで時間だと、「ちょっと硬いかな？」という感じです。
ゆですぎると和えるときに崩れてしまうので、「ちょっと硬いかな？」くらいで上げるのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

旬の新じゃがを使って手軽に一品作りた～い♪

レシピID : 1088281 公開日 : 10/04/03 更新日 : 10/04/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2020年7月28日

ねぞろ

じゃがいもレンジで2分でもシャキシャキ美味しく出来ました！感謝♡

2013年4月29日

kaolyna

昆布茶が無くてだしの素と鮭フレークで代用。シャキシャキ◎でした！

作者コメントを見る

アレンジありがとうございます♪シャキシャキですよね＾＾

2011年10月3日

初れぽ

そばかす美人

シャキシャキおいしい！昆布茶とバターの力は偉大ですね。

作者コメントを見る

シャキシャキ感がたまりませんよね♪つくれぽありがとう♫

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