鱈の香草パン粉焼き
naーちゃん
作り方
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1
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鱈は塩をしてしばらくおいて置きます
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2
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クリームチーズは常温に置き木べらなどで混ぜて柔らかくします
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3
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＊の香草パン粉の材料を合わせます
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4
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鱈の水分を拭いて②を片面にまんべんなく塗り③の上にひっくり返しパン粉を付け反対側にも②を塗りパン粉を両面に付けます
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5
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オリーブオイルを入れてフライパンで焼きます
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コツ・ポイント
クリームチーズはたっぷりつけます
クリームチーズがつなぎになって香草パン粉もしっかりついて扱いやすいです
クリームチーズがつなぎになって香草パン粉もしっかりついて扱いやすいです
このレシピの生い立ち
雪印のクリームチーズのモニターに当選して考えた料理です
naーちゃん
