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餃子の皮で簡単♡サモサ♡

餃子の皮で簡単♡サモサ♡の画像

Description

外はサクッと中身はほっこり♡食べた瞬間のカレー風味がたまりません(●´ω｀●)
お酒のおつまみ、お花見などのパーティーに

材料 （20個分（餃子の皮１袋分））

豚ひき肉
200g
じゃがいも
90g（おいも半分位）
にんじん
60g
たまねぎ
60g
塩・こしょう
少々
コンソメ
少々
カレーフレーク
大１強
ガラムマサラ
ひと振り
餃子の皮
20枚
■ 盛り付け
根三つ葉
お好みの量で

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は7mm角の角切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引き、ひき肉を入れ、ほぐして炒める。ひき肉の色が変わってきたら、①の野菜を加え、炒める。

  3. 3

    写真

    コンソメ、カレーフレーク、ガラムマサラを加え、塩こしょうで味を整える。
    味が整ったら、バットに移し、粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    のりをつくる。
    →小麦粉１：水１

    餃子の皮に③のタネをのせ、包み、フォークで固定する。

  5. 5

    写真

  6. 6

    揚げ物をする要領で、フライパンに油を多めにいれ、１７０℃の油できつね色になるまであげる。根三つ葉を添えて出来上がり♡

  7. 7

    写真

    市販のスウィートチリソースを付けて食べても美味しいです♡
    もちろん、そのままでも充分おいしいです☆

コツ・ポイント

・餃子の皮は、もち粉入りを使いましたが、普通のでも美味しいと思います。参考までに♡
・タネの味付けは、薄すぎず、濃すぎずのちょうど良い配合にしてますが、後はお好みで調整して下さい。カレーフレークは、カレー粉で代用可です。お好みで整えて下さい

このレシピの生い立ち

あまり食欲が無い時におつまみを作りたかったので♪
カレー風味で食欲が増進しちゃいます♡
レシピID : 1090618 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2017年4月1日
写真
ミリヨ
美味しかったのでまた作りたいです(*^^*)

美味しそう！！

2014年4月6日
写真
◇ひさ
さくっととっても美味しいです！カレー風味がたまりません！

サクサク美味しそー（≧∇≦）高カロなので食べ過ぎ注意です♡笑

2012年11月22日
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三つ子516
簡単で美味しい♪ 子供達も美味しいって食べてました

ありがとうございます♪揚げたてはたまりませんね♫

2011年6月9日
写真
ミーリュウ
おつまみのつもりが子どもたちにたくさん食べられたー

お子さんに喜んでもらえて嬉しいです♪(´ε｀ )

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＊niko＊
餃子の皮で簡単♡サモサ♡
by ＊niko＊