鯖の味噌煮大人の為のモテレシピ♪

Name: 鯖の味噌煮 大人の為のモテレシピ♪
Yield: 2
Ingredients: 鯖 二切れ; ☆ 水 1カップ; ☆ 味噌 大さじ2; ☆ 黒砂糖 大さじ1; ☆ 酒 大さじ1; ☆ みりん 大さじ1; ☆ 醤油 小さじ1弱; ☆ 山椒の佃煮(醤油煮) 小さじ1

Description

山椒をきかせた大人の味☆甘めの味噌煮は好みじゃないかたへ！15分で出来て、お酒もご飯もすすみますよ〜♪

二切れ

1カップ

☆ 味噌

大さじ2

☆ 黒砂糖

大さじ1

☆ 酒

大さじ1

☆ みりん

大さじ1

☆ 醤油

小さじ1弱

☆ 山椒の佃煮(醤油煮)

小さじ1

最初に煮汁を合わせ、沸騰させている間に鯖の下処理をしてしまえば、あっという間の15分で出来上がり☆お醤油の量は、お味噌とお好みで調整してください！お砂糖は白砂糖でもOKです(^-^)

実家の母は山椒をきかせて鯖の味噌煮を作ってくれます。母の味を思い出しながら、甘さを抑えて作りました。

レシピID : 1090734 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/05