*薄切り豚肉野菜巻き甘酢ソテー*
inyako
作り方
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豚肉を広げ、塩コショウをし野菜をのせてくるくる巻く。
巻き終わりに片栗粉でのりづけ＾＾
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巻き終えました～♪
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油はつかわず、ひっくり返しながら焦げ目がつくまで中火で焼きます。
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焼き目がついたら
酒をふり入れ、中まで火を通すために蓋をして蒸し焼きします。（約1分ほど）
酒は残っててもいいです
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火が通ったら、混ぜ合わせた調味料Aをふり入れて中火で
転がしながら味をつけます。
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こんな感じです＾＾
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焼きあがったら、
お好みの大きさにカットして皿に盛り、フライパンに残っている調味料たちをかけて出来上がり
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＊お好みで黒コショウかけてもいいです＾＾
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焼かずにパン粉をつけてフライにしてもおいしいです！！
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2016/03/16
６年かかっておめでとう♪
１０人のレポいただいたおかげです♡
ありがとう♪
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ころわん母様〜(✯ᴗ✯)うれすぃではあーりませんかぁ✧◝(⁰▿⁰)◜✧こんな超化石レシピを発見発掘して頂いて( T_T)
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お嬢様からのラインメッセージもちゃんと報告されるんですね！育ちがわかります。親御様(￣人￣)素晴らしい✨
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甘酢万歳
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コツ・ポイント
味付けに醤油を使わず
甘酢というのがポイントです＾＾
甘酢は作り置きしてるといいですよね＾＾
青菜の場合、先に茹でておきましょう♪
余りもので作るからいいのです（笑）
甘酢というのがポイントです＾＾
甘酢は作り置きしてるといいですよね＾＾
青菜の場合、先に茹でておきましょう♪
余りもので作るからいいのです（笑）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった残りものでテケトーに作りました＾＾
inyako
