白玉粉でもちもちクレープ
しまお★
作り方
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1
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白玉粉とココアパウダーと砂糖、バター（室温に戻しておく）をボウルに入れて、手で練る。
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2
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よく混ざったら、牛乳うをすこしづつ加えていく。✪序ヶに白玉粉のだまだまをなくしていくように。
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3
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牛乳を80ｇほど加えたら、ふるいできべらを使ってこす。
こしたら、残りの牛乳を加え、泡だて器で混ぜる。
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4
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ホットプレートを暖めて、（120℃位）油をしき、丸く広げて、生地の色が変わったらフライ返しでお皿に移動。生地完成♡
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5
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後は、生クリームをあわ立てて、バナナやカラースプレー、チョコレートをトッピング★
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コツ・ポイント
焼きすぎないこと！焼きすぎると若干かりかりになります、、、(´･ω･`)
牛乳を入れていく過程で、耳たぶぐらいの固さになったら、パンみたいにこねて、だまだまをつぶすといいでしょう★
牛乳を入れていく過程で、耳たぶぐらいの固さになったら、パンみたいにこねて、だまだまをつぶすといいでしょう★
このレシピの生い立ち
もちもちのクレープを作りたかった♡
友達とホームパーティをしたときにっ
友達とホームパーティをしたときにっ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しまお★
