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とろけるアボカドチキントースト★

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Description

ハニーチキン×アボカド最強！！ サンドイッチにして春ピクニックへGO♪

材料 （トースト２枚分）

食パン(好みの厚さ)
２枚
アボカド(完熟)
１個
鶏むね肉
１／２枚
はちみつ
大さじ１／２
マヨネーズ
大さじ１
クレイジーソルト
適量
白ワイン(あれば)
大さじ１
粒マスタード(好みで)
適量
バター(マーガリン)
サンドにするなら適量
レモン(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は薄く食べやすい大きさのそぎ切り。
    アボカドは種と皮をむき、５mmくらいの薄切りに。
    食パンはよくトーストしておく。

  2. 2

    フライパンをよく熱し、鶏肉を炒める。
    好みで白ワインを振り入れる。
    火が通ったらアボカドを入れてすぐ火を止める。

  3. 3

    クレソル、はちみつ、マヨを入れてフライパンの中でよくからめる。
    粒マスタードを塗ったパンにのせ、レモン絞ってどうぞ★

  4. 4

    ※サンドイッチにするときはバターも塗ってください。
    パンは焼かなくてもいいですが、私はホットサンドがオススメ♪

コツ・ポイント

鶏肉の部位はどこでもいいですがむね肉がいちばんいいと思います。
ちょっと熟しが足りないアボカドなら、鶏肉と一緒に炒めるのもいいです。
てか間違いなく美味しいので、分量や行程は適当にやっちゃってください★(笑)

このレシピの生い立ち

食べたかったから。
レシピID : 1092768 公開日 : 10/04/07 更新日 : 10/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年4月23日
写真
怪獣イブキング
今日はこのトーストのおかげで激リッチなランチでした!旨過ぎます

早速ナイスれぽ頂きました★この味はハマるハマる！(≧▽≦)

2010年4月12日
初れぽ
写真
ＬｉｌａＬｉｌａ
これでもかというくらい具を乗せてみたり（笑）。ご馳走だね☆

うはっ美味そ！てかパン見えないしｗｗクセになるよ(*´ω`)

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( )
＠リンナ
とろけるアボカドチキントースト★
by ＠リンナ