*ココナツ入りロッククッキー*
Description
㊗2016/4/1話題大感謝✿
一つのボウルで簡単作業♪ ゴツゴツ岩のようなクッキー♪けれどもサックサクッ(*゚v゚*)
一つのボウルで簡単作業♪ ゴツゴツ岩のようなクッキー♪けれどもサックサクッ(*゚v゚*)
材料
(約45個分→多いと感じる場合は材料半量で(•‿•))
135g
小さじ2分の1
バターまたはお菓子用マーガリン
65g
溶いたもの2分の1個~ 約40g弱
砂糖
50g
20g
バニラオイル
適量
作り方
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1
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ボウルに柔らかくしたバターに砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる(HMの泡だて器1本を使うと楽ですよ^^)
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2
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1に卵を少しずつ加えて更にHMで混ぜ合わせる。
バニラオイルを加える。
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3
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2にaを全部入れ終わって、さっくり切り込む様に混ぜ合わせ、後にココナッツを加え軽く混ぜ合わせる。画像の状態でストップ。
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4
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天板にクッキングシートを敷き3をケーキフォークなどで 優しくそっと置き並べる
※画像は分かり易く少しの数で並べています
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5
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170度に予熱したオーブンで20~25分(中段)で焼きます♪
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6
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焼きあがりました~♪
うみゃそ(⌒¬⌒*)・・♪
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7
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つくれぽ 10人 おめでとう! 2016/04/01
エイプリルフールに
いただきました♡
10人の美女様
有難う♫
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8
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卵の量をgで変更記載しました。
2019,2,6
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9
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10
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キンちゃん♡すごく美味しそう♪ゴツゴツ感がいいね!何時も来てくれてありがとー(◍•ᴗ•◍)感謝の気持ちでいっぱいです。
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12
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また私もレシピお借りしますぞ~✪気長に待っててちょ
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13
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あおい様♡
素敵に作ってくださり嬉しい♪あおいさんが作るsweetsは私のと違い華やか✿✿そして美味しそう〜(✯ᴗ✯)
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コツ・ポイント
1つのボールで出来るし、絞り出す必要もないし
冷やすこともなく 1時間ほどでできます^^v
ゴツゴツさを出す為にも
ケーキ(デザート)フォーク使用をお勧めします♪
3の工程ではしっかり混ぜ合わせないように。
軽く混ざり合ったらOK。
冷やすこともなく 1時間ほどでできます^^v
ゴツゴツさを出す為にも
ケーキ(デザート)フォーク使用をお勧めします♪
3の工程ではしっかり混ぜ合わせないように。
軽く混ざり合ったらOK。
このレシピの生い立ち
簡単なクッキーにしようと手抜き作(*‾m‾)プッ
息子のホワイトデーにも活用
高校生の男子でも、作れましたΨ(‾∇‾)Ψ
主人にもOK牧場頂きました(笑)
息子のホワイトデーにも活用
高校生の男子でも、作れましたΨ(‾∇‾)Ψ
主人にもOK牧場頂きました(笑)