カジキマグロの青のり揚げ
美しきロクサーヌ
作り方
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1
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カジキマグロを一口大にカットし、食品トレーにのっける。
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2
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【1】の上にしょうが、にんにくをすりおろす。
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3
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酒、醤油を上からかける。
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4
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全体を混ぜ10分置いたら、余った漬けだれを捨てる。
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5
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そのまま片栗粉と青のりをまぶす。
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6
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180度の油できつね色になるまで挙げる。
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7
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マヨネーズを添えて召し上がれ♪（＾ｕ＾）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カジキマグロが安かったので。。。^_^;
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美しきロクサーヌ
