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じゃがいもは5mm幅の半月切り。水と一緒にレンジ600Wで4分加熱します。水を捨て、キッチンペーパーで水気を拭きます。
豚肉は2cm幅に切り、軽く塩コショウし、小麦粉をまぶします。じゃがいもにも軽く塩コショウします。
フライパンを熱し、ゴマ油を入れます。中火で豚肉を炒めます。
●印の材料を混ぜておきます。
じゃがいもを入れ、こんがり焼き色がつくまで炒めます。
4の調味料を入れ、強火で汁気がなくなるまで、煮絡めます。
作ってくださってありがとうございます
嬉しいです!作ってくださってありがとうございます
綺麗な照り❤旦那様にも喜んでもらえて嬉しい♪ありがとう☆