❀春スイーツ・苺のムース❀の画像

Description

甘酸っぱくて誰からも愛される味♡
子供が『また作って』って言うので生クリーム1パックで2回作れるようになってます。

材料 (無理矢理子供3人×2個(普通は4個))

1パック
100cc
50cc
☆砂糖
30g
5g

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておく。(種類によって違うので箱に書いてある通りに。)

  2. 2

    写真

    苺は飾り用に、カップの数×3個を取り分けてヘタを切り半分にカット。切り口が外側になるようカップに並べる。

  3. 3

    残りの苺もヘタを切ってフードプロセッサーできれいにつぶし、ボールに入れておく。ひと回り大きめのボールに氷水を用意。

  4. 4

    鍋に☆を入れ、中火にかける。沸騰直前で火を止め、1を入れて溶かす。

  5. 5

    写真

    3の苺ボールに4を入れて、氷水に底を当てながら泡立て器でとろ~っとするまで混ぜる。

  6. 6

    2のカップに5を入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です♪♬

コツ・ポイント

見切り品の安売り苺で充分です☆(半額とかで売ってるやつのほうが甘くておいしいかも^^)
お砂糖かなり控えめなので、すっぱい苺には10~20g増やして作ってみてください。

このレシピの生い立ち

数年前、美容院で見た雑誌のレシピを思い出し私流に作ってみました。
それからは苺が安くなるこの時期、毎年定番に^^
レシピID : 1094789 公開日 : 10/04/10 更新日 : 10/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひなパンダ
とっても簡単においしくできました☆またイチゴを買ったら作りますね

初れぽ嬉しいです o(≧▽≦)oまた作ってくださいねღ