＊クリームチーズ入りコロッケ＊

じゃがいもは適量な大きさに切って、塩を入れて茹でて、マッシュします。

じゃがいもを茹でてる間にクリームチーズを８等分に切る。玉ねぎはみじん切り。ベーコンは1㎝角くらいに切る。

熱したフライパンにサラダ油を入れて玉ねぎを透明になるまで炒めます。ベーコンも入れて炒めて、塩こしょうを振る。

一個づつクリームチーズを入れて、小判形に成形します。

小麦粉→玉子→パン粉をつけて、油で揚げて出来上がり。