丸ごとキャベツと鶏とジャガ芋の画像

Description

飛び入り歓迎、みんなで食べます。

材料 (5人分)

チキンコンソメ
2個
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを6等分にして鍋に入れる

  2. 2

    写真


     一口大に切った鶏にちょっと焦げ目を付けてキャベツに挟む

  3. 3

    写真


     水と塩胡椒とチキンコンソメを入れて火を通す

  4. 4

    写真


    かさが減って来たら、パッキンのようにジャガイモの乱切りを詰め込んで煮こむ。味付けは食卓で。

コツ・ポイント

キャベツと鶏を煮こむとカサが減るので、自由に切ったジャガイモを詰め込んで
さらに煮こみます。味は塩胡椒だけ。テーブルで醤油、カラシなどで自由に。
手に入れば、流行の「辛くないラー油」系が合います。

このレシピの生い立ち

いっぱい頂いたキャベツを大鍋で煮こんで食べてしまおうという ずぼらの料理です。
若い人の飛び入りも平気です。
レシピID : 1095114 公開日 : 10/04/16 更新日 : 11/01/15

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