赤飯で♪ちょっとだけ欲しい時のおはぎ
ポンポコあぽろ
作り方
-
-
1
-
今回は、冷えた赤飯利用しました。
-
-
-
2
-
赤飯を大きめに切ったラップに包んで、レンジで温めます。
-
-
-
3
-
ラップを開け、砂糖を加え、再び閉じてラップの上から混ぜ込みながら、お好みの状態に潰します。
-
-
-
4
-
３等分に丸め、お好みの甘さに調整したきな粉を塗して出来上がりです。
私は、赤飯を甘くしたので、殆ど甘くしていません
-
-
-
5
-
赤飯・砂糖の分量は、目安です。
食べたい分だけ作り、甘さもお好みの甘さにしてくださいね。
-
-
-
6
-
１回量づつラップに包んで冷凍しておけば、甘い物が食べたい時に、いつでも作れますね。
-
-
-
7
-
きな粉の代わりに、すり胡麻や餡子でも♪
-
-
-
8
-
ユニー（2011年10月号）レシピリーフレットに採用して頂きました。
*:.｡☆..｡.(´∀`人)
-
コツ・ポイント
弱いラップだと、潰してる時に破れる事もあると思うので、その時は２重にしてください
このレシピの生い立ち
実家から沢山赤飯をもらい、何かアレンジ出来ないかと考えました。
もち米に、小豆。あとは甘みを足せばおはぎ？と思い、さらに、ちょっとだけ食べたい時用に作りました。
もち米に、小豆。あとは甘みを足せばおはぎ？と思い、さらに、ちょっとだけ食べたい時用に作りました。
ポンポコあぽろ
