アラ♪簡単ヒラメのロースト（オーブン焼）
Description
フツーの焼魚に飽きたら、ちょっと目先を変えて
こんなのいかが？
ほかの白身魚でもできちゃいます♪
こんなのいかが？
ほかの白身魚でもできちゃいます♪
beachheaven
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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オリーブオイルにニンニクのみじん切りとローズマリー(枝からはずしたもの)を入れておく。
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3
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ジャガイモは皮付きのまま一口大に切り、オリーブオイル(分量外)・ローズマリー・塩・こしょうをまぶしておく。
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4
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ヒラメは鱗と内臓を取り、腹側に切れ目を入れる。(魚屋さんでやってもらえば楽チン♪)
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5
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ヒラメに満遍なく②のオリーブオイルと塩コショウをし、残ったローズマリーをのせて、オーブンシートの上に野菜と一緒にのせる。
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6
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オーブン２２０度で
１５分～２０分くらい焼く。
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7
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お皿にもって出来上がり♪（スミマセン。盛り付けるときに頭が取れてしまいました。）
σ(^_^;)アセアセ・・
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コツ・ポイント
スズキやタイなどの白身魚でもできます。
魚は魚屋さんまたはスーパーで下処理してもらいましょう♪合理化合理化o(*^▽^*)o♪
オットが温かいトマトＮＧなため断念しましたが、トマトを一緒にローストしても可愛い＆美味しいですよ♪
魚は魚屋さんまたはスーパーで下処理してもらいましょう♪合理化合理化o(*^▽^*)o♪
オットが温かいトマトＮＧなため断念しましたが、トマトを一緒にローストしても可愛い＆美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
魚のグリルは、使った後洗うのが面倒くさい・・・。
これなら後片付けはオーブンシートを引いているので天板をチャッと流せば終わりだなぁと。
新たまねぎは生でも甘いのに火を通せば更にＵＰ！食べる直前に塩コショウをふるだけで美味です♪
これなら後片付けはオーブンシートを引いているので天板をチャッと流せば終わりだなぁと。
新たまねぎは生でも甘いのに火を通せば更にＵＰ！食べる直前に塩コショウをふるだけで美味です♪
