豆腐の味噌チーズ炒め☆
ひよこ豆太郎
作り方
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1
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豆腐は水切りして横に半分に切り、１ｃｍ幅の正方形に切る。小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンで塩コショウいしたひき肉を炒めていったん取り出す。
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3
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少し多めに油を敷いて１をきつね色に焼く。
小松菜を横で炒める。
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4
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２を戻し入れａをくわえからませる。最後にチーズを加えて溶かしてからませる。
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コツ・ポイント
熱々なので皿に盛ってからチーズをのせてしばらく置いておいて溶かすのでもｏｋです。（とろけるチーズの場合）
このレシピの生い立ち
たまには違う味付けを・・っと思って適当に作ってみました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひよこ豆太郎
