超簡単♪激ウマしゅわわん豆乳ムース
Description
豆乳嫌いな主人が豆乳に気づかず「うまい！俺これ好きだ」といってペロリと平らげちゃったホントにおいしいすごいレシピです＾＾
amicha
材料
（小さめココット4個分）
作り方
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1
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豆乳を耐熱容器に入れレンジで1分加熱します。（家のレンジは500ｗです）
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2
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①にカロリーゼロのパルスイートと粉ゼラチンをそのまま入れよく混ぜます。（ゼラチンが溶けないようなら追加加熱してください）
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3
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生クリームを軽く泡立てます。
目安としてはかさが倍になるくらいです。
今回使った低脂肪の生クリームです。
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4
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少ないクリームを早く泡立てるには深い容器を使うと早いです。
ミキサーの羽をひとつにし、計量カップとジョッキを使用。
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5
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100ｍｌの生クリームが200ｍｌ～250ｍｌほどになったら②と混ぜ合わせます。
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6
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よく混ぜたらレモン汁をいれてかき混ぜ、容器に入れて冷蔵庫へ！
固まったら出来上がりです。
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7
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レシピID :1096831 しゅわわん豆乳ムース！イチゴバージョン♪もおすすめです＾＾
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8
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手順②のゼラチンは森永のクックゼラチンを使用しています。ふやかしの必要なゼラチンの場合はふやかしてから使用してください。
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コツ・ポイント
使用する生クリームが少ないので泡立てはボウルでやるよりジョッキや計量カップなどを使用すると楽に泡立てが出来ます。 生クリームは使用直前に冷蔵庫から出せば氷はいりません。
白いので分かりにくいのですが食べるときに良く見ると二層になっています
白いので分かりにくいのですが食べるときに良く見ると二層になっています
このレシピの生い立ち
豆乳のパックに書かれている豆乳ケーキのレシピをもっと簡単にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
amicha
