1人分のお弁当:豚肉アスパラ巻きフライ

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Description

【1人分のお弁当おかずシリーズ】定番!簡単!豚肉アスパラ巻をフライにしちゃいます!

材料 (1人分)

2本
塩胡椒
少々
少々
適量
1こぶん
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    アスパラは半分に切り、豚肉は塩胡椒と粉チーズをふり下味をつける

  2. 2

    豚肉のうえにアスパラを2本乗せ、くるくるまく

  3. 3

    小麦粉、とき卵、パン粉の順にまぶす

  4. 4

    170度に熱した油で揚げる。色づいたら火を止め、こんがりときつね色になるまで余熱でしっかり揚げる

  5. 5

    食べやすく切って完成!

  6. 6

    写真

    7/29 切らずにそのままお弁当に詰めました。

コツ・ポイント

下味に粉チーズを。johnny'sガーリックシーズニングがあれば、このかわりにパン粉にこれをまぶしてもgood!

このレシピの生い立ち

豚肉とアスパラ巻きの照り焼きが好きで、揚げたらどうかなあと思ってやってみました!
レシピID : 1096626 公開日 : 10/04/13 更新日 : 10/07/29

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