☆新たま&新じゃがジャーマンポテト♪♪☆
作り方
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1
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じゃがいもをよく水洗いする。皮を剥くか剥かないかはお好きな方で。
(※写真は剥きました)
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2
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じゃがいもを3mmくらいの厚さに切り、あくを抜くため酢水につけ、水洗いする。
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3
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にんじん、たまねぎの皮を剥き、切る。
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4
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油をひき、野菜とハム(ベーコン)をフライパンで炒める。
コンソメ、塩コショウ、粗挽きこしょう、中華味で味付けをする。
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5
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お皿にもったあと、
青海苔(パセリ)を
ふりかければ、完成!◇^^◇
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コツ・ポイント
◎味付けは味をみながら、お好みでどうぞ(^‐)☆
◎炒めるときに崩れやすいので、菜箸ではなく、ヘラを使うといいデスよ♪
◎炒めるときに崩れやすいので、菜箸ではなく、ヘラを使うといいデスよ♪
このレシピの生い立ち
新じゃがと新たまねぎで
ジャーマンポテト風に
アレンジしましたぁ(*^0^*)
ジャーマンポテト風に
アレンジしましたぁ(*^0^*)