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簡単♪♪すき焼き風(^^)/牛肉豆腐

簡単♪♪すき焼き風(^^)/牛肉豆腐の画像

Description

牛肉と豆腐があればできる簡単メニュー(*^^)v

ご飯にかけてもいけるし、ご飯がすすみますよ♪

材料 （4人分ぐらい）

牛こま切れ肉（今回は切り落とし使用）
250グラム
豆腐
１丁
長ネギ
2分の１本
砂糖
大さじ２
★日本酒
大さじ２
★しょう油
大さじ３
牛脂orサラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ●牛肉⇒食べやすい大きさに切る
    ●豆腐⇒さいの目より少し大きいめに切る
    ●長ネギ⇒小口切り
    ●★の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンを熱して牛脂（サラダ油）をひき、牛肉をいれて表面をさっと焼く。

  3. 3

    砂糖を加え、牛肉にまぶすように手早く炒める→豆腐を加え、くずさないように牛肉と一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    ★の調味料を回しかけ、火を弱火にして味がしみ込むように煮込む。

  5. 5

    汁が煮詰まってきたら、ネギを加えてサッと煮たてて完成
    ＼(^o^)／

コツ・ポイント

食べる時に一味唐辛子をかけても美味しいです(^O^)／

このレシピの生い立ち

相方の母上伝授レシピPart２（＾－＾）
レシピID : 1098335 公開日 : 10/04/13 更新日 : 10/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (48人)
2020年11月21日
写真
＊なぁ＊
ご飯がどんどん進む味ですね♪豆腐も小さめに切るのでしっかり味が染みてます！簡単に作れるのも嬉しい☆
#しっかり味で美味しい
2017年12月22日
写真
kk4788
簡単美味しくできました★

作っていただいてありがとうございます♪♪

2017年11月7日
写真
ぴあののりこ
簡単に美味しくできてびっくりです。

作っていただいてありがとうございます♪

2020年4月23日
写真
ゆとゆみ
長ねぎ多めで。 美味しくできました！
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( )
くろくみん
簡単♪♪すき焼き風(^^)/牛肉豆腐
by くろくみん