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レシピID :1098335

簡単♪♪すき焼き風(^^)/牛肉豆腐

簡単♪♪すき焼き風(^^)/牛肉豆腐
牛肉と豆腐があればできる簡単メニュー(*^^)v

ご飯にかけてもいけるし、ご飯がすすみますよ♪

材料 ( 4人分ぐらい )

牛こま切れ肉(今回は切り落とし使用)
250グラム
豆腐
1丁
長ネギ
2分の1本
砂糖
大さじ2
★日本酒
大さじ2
★しょう油
大さじ3
牛脂orサラダ油
少々

1

写真

●牛肉⇒食べやすい大きさに切る
●豆腐⇒さいの目より少し大きいめに切る
●長ネギ⇒小口切り
●★の調味料を合わせておく

2

フライパンを熱して牛脂(サラダ油)をひき、牛肉をいれて表面をさっと焼く。

3

砂糖を加え、牛肉にまぶすように手早く炒める→豆腐を加え、くずさないように牛肉と一緒に炒める。

4

写真

★の調味料を回しかけ、火を弱火にして味がしみ込むように煮込む。

5

汁が煮詰まってきたら、ネギを加えてサッと煮たてて完成
\(^o^)/

コツ・ポイント

食べる時に一味唐辛子をかけても美味しいです(^O^)/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

12/02/06

写真

簡単、早い、美味しい★言うことなしです♪御馳走様でした(*^^*

shunchima

お褒めのお言葉ありがとうございます(*^^)vおいしそう!!

11/12/01

写真

鍋のまますみません(^o^;すき焼きだぁ♪

pinkyrabbi

鍋のままでもステキ(o^∇^o)ノお手軽すき焼きですね!

11/11/30

写真

ご飯が進むお味ですね\(^-^)/すごくおいしかった!

tomo7014

キレイに盛り付けてありますね!また作ってください(^o^)/

11/11/15

写真

余った豆腐をですが、前日のお鍋よりも好評でした^^

tacatace

お鍋よりもなんて恐れ多い・・(*^_^*) コメありがとう♪

11/11/14

写真

豆腐なかったんだけど、しらたきと牛蒡で♪

えりぱんな

この味付け応用できますよね!アレンジすばらしい(^O^)

11/11/10

写真

残っていたえのきをIN!! 簡単にできました。おいしかったです♪

ソウちゃん妻

えのきも絶対おいしい!!初☆つくれぽ10件目ありがとう^^

11/11/04

写真

ネギがなかったので玉ねぎで代用しました。めっちゃ旨でした♫

すみれちゃん☆

玉ねぎ絶対合いますよね(^O^)美味しく作ってありがとう^^

11/10/20

写真

牛肉半端だったので長ネギたっぷりで!好評でした♪

あやまぁる

長ネギたっぷり美味しいですよね♪また作ってください^^

11/09/26

写真

1人分残ったので(笑)私のランチに♪満腹御馳走様でした♪

wonderfulworld

+卵&キムチでおいしそうー(^O^)どんぶりいいですね!!

11/08/24

写真

お鍋で簡単に出来てこの美味しさ、最高です♪お腹いっぱい☆

dsm9

れぽありがとう!丼にしたのかな?おいしそう(^O^)

11/06/28

写真

とっても美味しかったです!またリピさせて下さいね(´∀`)

yukaフロスト

豆腐が大きい!そしておしゃれですね^^また作ってください♪

11/04/19

写真

豆腐が細かいですが(^^ゞ美味しかったです♥ご飯と最高!

PopR

れぽありがとう(^^♪豆腐細かくても食べやすいですよねー!!

このレシピの生い立ち

公開日: 10/04/13
相方の母上伝授レシピPart2(^-^)

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