スパイシージャーマンポテト★★の画像

Description

ガラムマサラで、スパイシーに仕上げたジャーマンポテトです★

材料 (3~4人分)

中2個
1/2個
コンソメ
小さじ1
塩・コショウ
少々
ガラムマサラ
5振り程度

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは3mm幅の薄切りに、ベーコンは1cm幅に、玉ねぎも薄くスライスしておきます。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにベーコンを入れて、カリカリになるまで炒め、一度お皿に取り出しておきます。

  3. 3

    写真

    残ったベーコンの油でジャガイモを炒めます。菜箸がすっと刺さるくらいまで中火で炒めます。(約4~5分)

  4. 4

    写真

    玉ねぎも加え、透き通るくらいまで炒めます。(約3分)

  5. 5

    写真

    ベーコンをフライパンに戻し、コンソメ・塩・コショウ・ガラムマサラで味付けし、できあがり♪♪

コツ・ポイント

ガラムマサラの量は、お好みで♪♪ジャガイモは、中までシャキシャキほっくりにするために、長めにしっかり炒めて下さいね☆

このレシピの生い立ち

普通のジャーマンポテトを、ガラムマサラでスパイシーに仕上げました♪♪
レシピID : 1098635 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/14

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