キャベツとひじきで簡単マヨごまサラダ

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Description

ヒジキ・ゴマ入りで体にウレシイ!冷蔵庫で4、5日間保存可能。2010・9・27 話題入りしました(๑→ܫ←)ノ

材料 (4人分)

2枚ぐらい(150グラムぐらい)
大さじ3(戻す前の状態で)
☆白すりごま
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
☆ゴマ油
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    ひじきを商品の裏面の表示の通りに戻す。

  2. 2

    戻したひじきの水気を切り、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜて10分置く。

  3. 3

    キャベツはみじん切りにして、水2CUPに塩小さじ1を入れて10分ぐらい浸しておく。

  4. 4

    ボウルに☆の材料を入れて混ぜてあえごろもを作っておく。

  5. 5

    4のボウルにキャベツとひじきを入れて混ぜるだけ(キャベツもひじきも水気はしっかり切ってから混ぜます。)

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成!

  7. 7

    写真

    2010/9/27 話題入りしました(ღ◕ܫ◕)ノ

コツ・ポイント

3の工程のキャベツを塩水に10分浸すことで、キャベツがおいしくなります。冷蔵庫で4、5日は保存可能なので(容器に入れた状態で)まとめて作ってお弁当とかにも使ってます+。(ღ▻ ܫ◕)

このレシピの生い立ち

ひじきとゴマで栄養たっぷりのサラダを!
レシピID : 1099228 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さっちゃーーーん
★右上です。野菜たっぷりで栄養バッチリめっちゃ美味しい!リピ決定です。
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かなりんココりん
鉄分たっぷりでいいですね!簡単で美味しかったです!
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ちゃんと
黒ゴマ、マカロニ入りで。美味しかった~ (^-^)v

掲載遅れてスミマセン(>_<)つくれぽ感謝です(๑→ܫ←)ノ

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セロリーぬ
手軽に鉄分補給できますね(^O^)

オイシそ~う(๑→ܫ←)ノ。つくれぽ感謝です(o→ܫ←o)