キャベツとひじきで簡単マヨごまサラダ
作り方
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1
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ひじきを商品の裏面の表示の通りに戻す。
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2
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戻したひじきの水気を切り、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜて10分置く。
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3
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キャベツはみじん切りにして、水2CUPに塩小さじ1を入れて10分ぐらい浸しておく。
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4
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ボウルに☆の材料を入れて混ぜてあえごろもを作っておく。
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5
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4のボウルにキャベツとひじきを入れて混ぜるだけ(キャベツもひじきも水気はしっかり切ってから混ぜます。)
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6
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盛り付けて完成!
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7
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2010/9/27 話題入りしました(ღ◕ܫ◕)ノ
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コツ・ポイント
3の工程のキャベツを塩水に10分浸すことで、キャベツがおいしくなります。冷蔵庫で4、5日は保存可能なので(容器に入れた状態で)まとめて作ってお弁当とかにも使ってます+。(ღ▻ ܫ◕)
このレシピの生い立ち
ひじきとゴマで栄養たっぷりのサラダを!