甘くないよ!旦那が作るシンプルにらたま☆

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Description

サッパリとした味付けなのにご飯がすすみ、2人でペロリ完食しちゃいます☆

材料 (2〜3)

1束
3個
味の素
少々
顆粒だし
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅に切り、卵は割りほぐし味の素をふっておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油(分量外)をひき、卵を投入、10秒待ってから大きめに炒り卵を作る。

  3. 3

    卵の半熟のところがなくなったらニラを入れざっくり混ぜ、顆粒だしと鍋肌から醤油を入れて完成。

  4. 4

    myroseさん
    ミスタッチで違うコメ返を掲載してしまいすみません。気をつけます!
    何度もリピ&定番にして頂け嬉有難う♪

コツ・ポイント

3つのポイント☆炒り卵は大きめ、よく炒めること。醤油は鍋肌から入れ、焦がす感じにすること。ニラは炒めすぎないこと。

このレシピの生い立ち

昔、中華料理店でアルバイトをしていた旦那の十八番レシピ。私も真似して作るようになり、合格点がもらえたのでレシピアップすることにしました(笑)
レシピID : 1099852 公開日 : 10/05/31 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (42人)
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余麩胡
甘くないのも食べてみたくって。お酒のおつまみにも◎でした!超簡単ですね!美味しかったご馳走様です。レシピ感謝です♡
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✿ユカリーナ✿
このシンプルな味付けが大好きです!いつもあっという間に完食感謝♫

遅くなりすみません>_<大好きなんて♡リピして頂け嬉♡感謝♬

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masabagel
シンプルなのにすっごく美味しい*\(^o^)/*また作ります!

シンプルな我が家の定番気に入って頂け嬉しいです^^有難う♪

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Nuko
作りたくてニラ買いにいきました☆おいしーい。大好きなレシピです。

このために材料調達して下さり嬉しすぎます!大好きに感動♪感謝