発酵無しカリカリピザ生地

★をボールに振るい入れて、真ん中を少しくぼませ、オリーブ油を少しずつ加えながら粉をつかむような感じで混ぜる。

２が混ざったら、水を一度に加え、混ぜる。(手にベタベタくっつきますが、まとめていくうちにくっつかなくなります)

耳たぶぐらいの堅さになったら、生地を丸くまとめてラップをかけ、室温で３０分ほどやすませる。

後は、オーブン等の大きさに合わせて、のばす。

お好きな具材、ソースをかけて、オーブンで２５０℃余熱の６～７分かオーブントースターで１０分ほどでも出来ます。