竹の子と春キャベツ、アサリのトマトパスタ
Description
竹の子にトマトソースは合いますよ!トマト缶を使った簡単なトマトソースのパスタです!春の旬のもの全部いれちゃいました。
材料
(2人分)
ひとにぎり(短冊切り等)
4枚(食べやすい大きさに切る)
1パック
ニンニク
1かけ(スライス切り)
オリーブオイル
適量
塩、胡椒、
適量
生タイム(無くても良し)
少々
ローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
茹でたパスタはオリーブオイルを回しかけ、即直接トマトソースの鍋の中に入れ、ざくっと混ぜるきれいに絡まりますしキッチンも汚れない。トマト缶はイタリア産トマトが美味しい。今回は細めのバリラのパスタを使用。
このレシピの生い立ち
茹でた竹の子余っているし、春キャベツも食べたいし、、トマトソースも食べたいな〜。あ!タイムの苗を買って育てているからこれも使いたいな〜!(魚貝に合う)結果こうなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)