☆ご飯が進む☆コッテリカレー味の野菜炒め

☆ご飯が進む☆コッテリカレー味の野菜炒めの画像

Description

スパイシーでアジア料理っぽぃ☆普通の野菜炒めに飽きたら作ってみて下さい(^^ゞ

材料

カレー粉
大さじ1
すりおろしニンニク
少々
醤油
小さじ1
コショウ
少々
※シナモンなどスパイスがぁれば、香りつけに入れてもOKです!調味料ゎこの分量比率がオススメ☆
※具材ゎなんでも☆野菜、ウインナー、鶏肉、など!
何でも合います(^-^)
写真ゎウインナー、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎです。

作り方

  1. 1

    お好きな野菜、お肉などを食べゃすぃ大きさに。じゃがいもなどは先に茹でるかレンジで柔らかくしておく。

  2. 2

    具材を炒めて醤油、すりおろしニンニク、スパイスがぁればを入れて炒める。

  3. 3

    ヨーグルトを入れて全体に絡ませ、カレー粉、コショウで味を整えて、出来上がり☆

コツ・ポイント

ヨーグルトゎプレーンがオススメ、砂糖入りだと甘口になります。とろっとさせたい方ゎヨーグルト多めにして下さぃ(^o^)

このレシピの生い立ち

テレビを見てぃた(多分アジア旅行とかの番組)ダンナが急に鶏肉をカレー粉とヨーグルトで炒め出して、食べたらぉぃしかった(笑)ので、自分なりにアレンジしてみました☆
レシピID : 1100413 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/04/16

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