ヨーグルトムース ブルーベリー風味

レシピID :110122
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北海道の浜中町の牧場祭で教えてもらったお手軽デザートです。とっても簡単!美味しいよ♪

材料 ( 10~12人分 )

プレーンヨーグルト 500ml
生クリーム 200ml
ブルーベリージャム 1カップ
砂糖 60g
粉ゼラチン 2袋(10g)

1

粉ゼラチンを100ccの熱湯で溶く。

2

生クリームに砂糖を入れて固く泡立てる。

3

温度が下がった1のゼラチンをジャムと混ぜる。

4

ヨーグルト、ジャムを泡立てた生クリームと混ぜる。

5

型に入れ冷やす(2時間くらい)

6

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我が家は2人なので半分の量で作りました。小さな器に6個分出来ました。

7

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*分量外*でムースの上に固く泡立てた生クリーム、ジャム少々、ミントの葉をのせるとちょっとオシャレになりました♪CAFEのデザートみたいでしょ?

コツ・ポイント

ジャムを変えれば色々とアレンジできます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/09/19

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ムース好きの娘達も私もお気に入りの簡単スイーツ(*^_^*)

キノック

盛り付けも素敵でとっても美味しそう~♪つくれぽありがとう!

07/09/04

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ジャム足りなくて色が出ませんでした!リベンジします!(´∀`)

サンソン

ジャムが手に入ったらまた作ってみてください♪れぽありがとう!

06/09/19

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おもてなし用のデザート作りにとても参考になりました。

かういぬ

フルーツいっぱいで美味しそう♪つくれぽありがとうございます。

06/07/04

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とってもおいしかったです★我が家の定番に間違いなしです。

みやしお

気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとうございます★

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このレシピの生い立ち

作成日:03/10/03

牧場祭で頂いたJA浜中町女性部の「牛乳・乳製品レシピ集」を参考に作りました。

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