| プレーンヨーグルト | 500ml |
| 生クリーム | 200ml |
| ブルーベリージャム | 1カップ |
| 砂糖 | 60g |
| 粉ゼラチン | 2袋(10g) |
粉ゼラチンを100ccの熱湯で溶く。
生クリームに砂糖を入れて固く泡立てる。
温度が下がった1のゼラチンをジャムと混ぜる。
ヨーグルト、ジャムを泡立てた生クリームと混ぜる。
型に入れ冷やす(2時間くらい)
我が家は2人なので半分の量で作りました。小さな器に6個分出来ました。
*分量外*でムースの上に固く泡立てた生クリーム、ジャム少々、ミントの葉をのせるとちょっとオシャレになりました♪CAFEのデザートみたいでしょ?
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
07/09/19
盛り付けも素敵でとっても美味しそう~♪つくれぽありがとう!
07/09/04
ジャムが手に入ったらまた作ってみてください♪れぽありがとう!
06/09/19
フルーツいっぱいで美味しそう♪つくれぽありがとうございます。
06/07/04
気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとうございます★
牧場祭で頂いたJA浜中町女性部の「牛乳・乳製品レシピ集」を参考に作りました。
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しすこッティ~と申します。
そちらは涼しいんでしょうね~。
こっちは毎日暑くてオーブン使うのもやんなっちゃいます(≧д≦)
最近は焼き菓子を作っても家族が食べてくれません(笑)
そこで冷たいものが食べたくて検索してたところ
「ヨーグルトムース ブルーベリー風味」
とてもおいしそうで作らさせて頂きました!
とは、言ってもブルーベリーがなく
冷蔵庫に眠っていたマーマレードを使いました(*^▽^*)
簡単に作れてクリーミーでホントおいしかったです!!
今度はブルーベリージャムを買ってまた作りま~す。
ありがとうございました。
「ヨーグルトムース ブルーベリー風味」気に入って頂けたようで嬉しいです♪
マーマレードでは作ったことがないのですが、甘酸っぱくて美味しそうですね。
私も今度作ってみようかな。
北海道も今年は珍しく暑いんですよ~!
…と言っても、私の住んでいる所はまだ27℃以上はいっていないので、涼しいほうかしら?
もちろん、家にはクーラーも扇風機もありません(笑)
去年はこの時期に、ストーブを点けてたんですよ~(笑)
そちらは、暑くて大変なのでしょうね。
暑さに負けず、頑張ってくださいね♪
こちらこそ、ありがとうございました(~o~)
先日、冷凍庫に残っていたブルーベリーとラズベリーをジャムにして、なんとなくムースが食べたいな…とこのレシピを見つけ早速作ってみました。
とっても美味しかったです!
今度来客時に作って、まなさんのようにおしゃれに飾ってみますね。
気に入っていただけたようでとっても嬉しいです。
私も普段はクリームも絞らず、シンプルなムースで食べています(笑)
来客時はちょっと豪華に見えるので、ぜひぜひ飾って作って見てください。
嬉しい書き込み、ありがとうございました。