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そうめんは茹で水洗いし水気をよくきっておく。※通常より30秒程短めがお薦め☆ 半分に折って茹でると食べやすいです。
ちくわは輪切り、ねぎは小口切りにする。生姜はおろしておく。
鍋に麺つゆと水を入れて火にかける。フツフツしてきたらねぎ&ちくわを入れる。
1分程したらそうめん、お好みで生姜汁を入れて30秒煮たら完成。
生姜がいい仕事してくれるんですよね~✿れぽありがとう!
お麩もいいですね~♡嬉しいれぽをありがとう!