ペロっとイケちゃう♪ひき肉納豆チャーハン
Description
2011.8.6話題入り✿ありがとうございます♡10分くらいで出来るので簡単ランチにもおススメ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンを熱し、油を入れ、ひき肉を色が変わるまで炒め、塩こしょうで味付け。納豆とタレも加え、ざっと炒める。
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3
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青ネギを最後に加え、ざっと混ぜたら完成。(お好みでいり卵を加えると色もきれい。写真は卵なし)
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4
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2010.5.23追記
「1」の段階で一人につき半本の唐辛子を加えるとピリ辛チャーハンに♡辛めが好きな方は刻んで。
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5
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2010.5.23追記
ネギは普通のネギでも甘くておいしいです。ニラだと香りの強い、スタミナ風になります。
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6
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2010.5.23追記
仕上げに黒コショウを振ると(ガリガリするのがベター)アクセントになります。味に飽きたらゼヒ。
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コツ・ポイント
ひき肉から油が出るので、油は入れすぎなくてもいいです。(お陰で納豆が焦げにくい)
味付けは少し濃いめがおいしいと思います。
味付けは少し濃いめがおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
独身一人暮らし時代に適当~に作ってたものですが、今は夫も気にいってくれてます。