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Description

クリチ入りのマッシュポテトが絶品!とっても簡単で美味しい前菜です。食感が新しいタコのカルパッチョ。ワインにぴったり♪

材料 (2〜3人分)

タコ刺身
1パック
雪印クリームチーズ
50g
適量
ジェノベーゼソース
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジまたは茹でて潰し、熱々のうちにクリームチーズと混ぜる。

  2. 2

    荒熱がとれたらお皿に【1】を平らに広げタコを並べる。

  3. 3

    ジェノベーゼソースをかけて砕いたナッツを全体にかけ、半分に切ったプチトマトを真ん中をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

熱いうちにポテトとクリームチーズを混ぜる。冷ましてからタコをのせる。ジェノベーゼソースは手作りでも市販でもお好きなものを♪

このレシピの生い立ち

雪印クリームチーズを使ったレシピを考え、タコ好きの旦那に好評だったので。
レシピID : 1102443 公開日 : 10/04/18 更新日 : 10/04/18

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