簡単絶品♪タコのカルパッチョ
Description
クリチ入りのマッシュポテトが絶品!とっても簡単で美味しい前菜です。食感が新しいタコのカルパッチョ。ワインにぴったり♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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じゃがいもをレンジまたは茹でて潰し、熱々のうちにクリームチーズと混ぜる。
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2
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荒熱がとれたらお皿に【1】を平らに広げタコを並べる。
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3
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ジェノベーゼソースをかけて砕いたナッツを全体にかけ、半分に切ったプチトマトを真ん中をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
熱いうちにポテトとクリームチーズを混ぜる。冷ましてからタコをのせる。ジェノベーゼソースは手作りでも市販でもお好きなものを♪
このレシピの生い立ち
雪印クリームチーズを使ったレシピを考え、タコ好きの旦那に好評だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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