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ワインに合う♪わさびステーキ＆野菜炒め♡

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Description

国産ワインとわさびステーキの相性ばっちり♡簡単だからおうちで気軽にワインとステーキ食べよう♪ワイン好き我が家のおすすめ☺

材料 （２人分）

ステーキ肉
２枚
黒こしょう(粗挽き)
適量
チンゲンサイ
１株
もやし
１袋
バター
１０ｇ
プチにんにく
１個
塩こしょう(野菜炒め用)
適量
わさび
適量
お好みのステーキソース
適量

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。もやしを洗う。

  2. 2

    写真

    にんにくをスライスし、バターでこんがり焼く。皿に上げておく。

  3. 3

    写真

    ステーキ肉に黒こしょうをふる。

  4. 4

    写真

    ②のフライパンでチンゲンサイを炒める。しんなりしたらもやしと塩こしょうを入れ、サッと炒める。

  5. 5

    フライパンを熱する。牛脂が溶けたら、ステーキ肉を強火で焼く。焼き加減はお好みで。ステーキ肉を食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    お皿に④の野菜炒めと⑤の肉をのせ、お好みのステーキソースをかける。わさびと②のにんにくを添えて完成♡

  7. 7

    写真

    安心安全でフレッシュな山梨ワインには、甲州ワインビーフがおすすめです☆

コツ・ポイント

④でもやしを炒める時は、シャキッと感を残すように、サッと炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

ワイン好きな我が家のおすすめ料理です♡
わさびとステーキがぴったり合って、ワインがすすみます。
野菜もがっつり食べられヘルシーです♪
レシピID : 1102465 公開日 : 10/04/24 更新日 : 10/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月9日
初れぽ
写真
クックJ3IBCM☆
とっても美味かったです！ またリピしそうです٩(●˙▿˙●)۶

おいしそうなつくれぽありがとうございます(*^^*)

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TOMO✿TOMO
ワインに合う♪わさびステーキ＆野菜炒め♡
by TOMO✿TOMO