簡単☆パイシートでキッシュ

冷凍パイシートは常温に10分くらい戻し
少し麺棒でのばして
マフィン型に敷き詰める。はみ出した部分は取り除きます。

型ごと冷蔵庫で冷やしておく。
冷やしてから、熱いオーブンでいっきに焼くことでサクサク感が出来ます！

材料は食べやすいように切っておき、オリーブオイルで炒めます。この時に軽く塩コショウをし具材は良く冷ましておきます。

４をパイシートに流し込み、お好みでとろけるチーズをのせ
180度のオーブンで15分程焼いたら出来上がりです。

《参考》こちらのキッシュはマフィン6P型を使用しています。