中華風焼き豚
Description
家族人気ＮＯ１★あっとゆーまになくなりますｗ
無水鍋を使うとさらにおいしさUP！！！
無水鍋を使うとさらにおいしさUP！！！
ゆか０４２８
材料
作り方
-
-
1
-
ﾌﾞﾛｯｸに塩、こしょう、すりおろしたにんにくをすりこむ
-
-
-
2
-
干ししいたけを水でもどしたものとたまねぎを切る
-
-
-
3
-
十分に熱したフライパンに油をひき肉をよーく焼く（無水鍋の場合は油不要）
-
-
-
4
-
しょうゆ、酢、砂糖を合わせたものとたまねぎ、干ししいたけを入れ弱火で20分
-
コツ・ポイント
豚肩がなければﾊﾞﾗでも♪
干ししいたけの戻し汁を入れてもOK
長時間煮込めば煮込むほどやわらかくなります
丼にしても美味★
我が家では残った煮汁で煮玉子を作ります♪
干ししいたけの戻し汁を入れてもOK
長時間煮込めば煮込むほどやわらかくなります
丼にしても美味★
我が家では残った煮汁で煮玉子を作ります♪
このレシピの生い立ち
実家の母の味です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
