HBで簡単☆ハートドーナツ
■いちご■
作り方
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1
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材料をＨＢにセットし、パン生地モードのスイッチオン！
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2
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ガス抜きをし、10分割にしてキレイに丸めて、ベンチタイム10分。
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3
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丸めた１つを手の平で潰し、約9cmの大きさにする。
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4
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ハートのクッキー型で、真ん中をくり抜く。
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5
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二次発酵(35～40℃)１５分！
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6
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発酵後、170℃の油で揚げて、グラニュー糖をまぶせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
一次発酵後の丸めは、そのまま形になるので。キレイにしておくといいです♪丸く型抜きしないので、無駄がないですp(^^)q
このレシピの生い立ち
パン教室で習ったドーナツをＨＢ用に配合を変えて、さらにかわいくハート型にしてみました♪
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